「類風濕性關節炎」與魚油的關聯
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自體免疫疾病簡單來說,就是自己的免疫系統好壞不分、把自己身體的正常器官也當成壞人攻擊的結果。正常的免疫系統,應該要防禦自己身體不受到外來細菌、病毒、微生物的干擾,然而自體免疫疾病患,就如同免疫系統搞錯了對象,甚至把身體的皮膚、器官誤認作外物,對他們產生攻擊,導致受攻擊器官開始慢性發炎、甚至喪失功能。
哪些疾病屬於自體免疫疾病
紅斑性狼瘡
類風濕性關節炎
僵直性脊椎炎
乾燥症
自體免疫甲狀腺炎
硬皮症
除了上面提及的疾病外,自體免疫還有很多種不同類型。
自體免疫疾病的症狀十分多樣,若光從症狀不容易辨別(例如:發燒、疲累、關節痛、皮膚出疹..等),倘若徵狀時好時壞,一直沒找到明確原因時,就要小心可能罹患此病,必須去醫院做詳細檢查。
文獻內容:
1.魚油與「類風濕性關節炎」
一項人口前瞻性研究,其中研究飲食中長鏈n-3多不飽和脂肪酸(PUFA)與類風濕關節炎(RA)發生率之間的關聯。文內收集了1987年和1997年通過自我管理的食物頻率調查表(FFQ)收集飲食數據。使用Cox比例風險回歸模型評估了飲食中長鏈n-3多不飽和脂肪酸和魚攝入與類風濕關節炎(RA)相關的風險,並針對年齡,吸煙,酒精攝入,阿司匹林使用...等進行了調整。
在平均隨訪時間為7.5年的32232名婦女中,發現205例類風濕關節炎(RA)。飲食中攝入的長鏈n-3 PUFA超過0.21 g /天,可使患類風濕關節炎的風險降低35%。,而長期攝入量始終高於0.21 g /天,風險降低了52%。每週≥1次吃魚類食物與<< 1吃魚類的民眾相比,長期食用的長期穩定攝入量可使風險降低29%。此文中提及結論:這項關於女性的前瞻性研究支持以下假設:飲食中攝入長鏈n-3多不飽和脂肪酸可能在類風濕關節炎的病因中起作用。註2
2.另一則綜合分析(meta-analysis)
包括十項涉及183名類風濕關節炎患者和187名接受安慰劑治療的類風濕關節炎對照的隨機對照實驗。以評估至少3個月的omega-3多不飽和脂肪酸(PUFA)(≥2.7 g /天)對類風濕關節炎(RA)患者臨床療效的影響。分析中表明,omega-3 PUFA明顯減少了非類固醇抗發炎藥(NSAID)的消耗;然而,於投標關節數、關節腫脹、晨僵、和身體功能等,用omega-3 PUFA治療的患者,比安慰劑者有更多改善的趨勢,但並沒達到統計學意義。這項統合分析表明,以大於2.7 g /天的劑量連續3個月以上使用omega-3 PUFA可以減少類風濕關節炎患者的非類固醇抗發炎藥(NSAID)攝入量。但仍需要進一步的研究來探索。註3
文獻出處:
1.
Long-term intake of dietary long-chain n-3 polyunsaturated fatty acids and risk of rheumatoid arthritis: a prospective cohort study of women
Ann Rheum Dis. 2014 Nov;73(11):1949-53. doi: 10.1136/annrheumdis-2013-203338.Epub 2013 Aug 12.
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23940215/
2.
Omega-3 polyunsaturated fatty acids and the treatment of rheumatoid arthritis: a meta-analysis
Arch Med Res. 2012 Jul;43(5):356-62. doi: 10.1016/j.arcmed.2012.06.011.Epub 2012 Jul 24.
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22835600/