自體免疫疾病簡單來說，就是自己的免疫系統好壞不分、把自己身體的正常器官也當成壞人攻擊的結果。正常的免疫系統，應該要防禦自己身體不受到外來細菌、病毒、微生物的干擾，然而自體免疫疾病患，就如同免疫系統搞錯了對象，甚至把身體的皮膚、器官誤認作外物，對他們產生攻擊，導致受攻擊器官開始慢性發炎、甚至喪失功能。

哪些疾病屬於自體免疫疾病

• 紅斑性狼瘡

• 類風濕性關節炎

• 僵直性脊椎炎

• 乾燥症

• 自體免疫甲狀腺炎

• 硬皮症

除了上面提及的疾病外，自體免疫還有很多種不同類型。

自體免疫疾病的症狀十分多樣，若光從症狀不容易辨別（例如：發燒、疲累、關節痛、皮膚出疹..等），倘若徵狀時好時壞，一直沒找到明確原因時，就要小心可能罹患此病，必須去醫院做詳細檢查。

文獻內容：

1.魚油與「類風濕性關節炎」

一項人口前瞻性研究，其中研究飲食中長鏈n-3多不飽和脂肪酸（PUFA）與類風濕關節炎（RA）發生率之間的關聯。文內收集了1987年和1997年通過自我管理的食物頻率調查表（FFQ）收集飲食數據。使用Cox比例風險回歸模型評估了飲食中長鏈n-3多不飽和脂肪酸和魚攝入與類風濕關節炎（RA）相關的風險，並針對年齡，吸煙，酒精攝入，阿司匹林使用...等進行了調整。

在平均隨訪時間為7.5年的32232名婦女中，發現205例類風濕關節炎（RA）。飲食中攝入的長鏈n-3 PUFA超過0.21 g /天，可使患類風濕關節炎的風險降低35％。，而長期攝入量始終高於0.21 g /天，風險降低了52％。每週≥1次吃魚類食物與<< 1吃魚類的民眾相比，長期食用的長期穩定攝入量可使風險降低29％。此文中提及結論：這項關於女性的前瞻性研究支持以下假設：飲食中攝入長鏈n-3多不飽和脂肪酸可能在類風濕關節炎的病因中起作用。註2

2.另一則綜合分析（meta-analysis）

包括十項涉及183名類風濕關節炎患者和187名接受安慰劑治療的類風濕關節炎對照的隨機對照實驗。以評估至少3個月的omega-3多不飽和脂肪酸（PUFA）（≥2.7 g /天）對類風濕關節炎（RA）患者臨床療效的影響。分析中表明，omega-3 PUFA明顯減少了非類固醇抗發炎藥（NSAID）的消耗；然而，於投標關節數、關節腫脹、晨僵、和身體功能等，用omega-3 PUFA治療的患者，比安慰劑者有更多改善的趨勢，但並沒達到統計學意義。這項統合分析表明，以大於2.7 g /天的劑量連續3個月以上使用omega-3 PUFA可以減少類風濕關節炎患者的非類固醇抗發炎藥（NSAID）攝入量。但仍需要進一步的研究來探索。註3

文獻出處：

1.

Long-term intake of dietary long-chain n-3 polyunsaturated fatty acids and risk of rheumatoid arthritis: a prospective cohort study of women

Ann Rheum Dis. 2014 Nov;73(11):1949-53. doi: 10.1136/annrheumdis-2013-203338.Epub 2013 Aug 12.

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23940215/

2.

Omega-3 polyunsaturated fatty acids and the treatment of rheumatoid arthritis: a meta-analysis

Arch Med Res. 2012 Jul;43(5):356-62. doi: 10.1016/j.arcmed.2012.06.011.Epub 2012 Jul 24.

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22835600/