神奇的抗老營養素『Q10』
輔酶Q10（coenzyme Q10，又稱輔酵素Q10）由於具有無所不在特性：參與能量生成、還能對抗自由基、加速新陳代謝、減緩老化，堪稱返老還童的營養素。
Q10存在於人體各個組織中，而以心臟、肺、肝臟、腎臟存在較多，但隨著年齡的增加身體存量會開始下降，40歲時較20歲約減少30%，到了80歲時為20歲的1/3，因此必須由食物中額外攝取。
認識Q10對人體的健康功效
抗氧化：CoQ10為40倍Vitamine E的抗氧化作用，對抗體內產生的自由基和過氧化物質，因而廣泛應用於預防老化、癌症方面。
改善疲勞：CoQ10臨床實驗證實，具有刺激粒線體(Mitochondria)製造腺甘三磷酸(ATP)而產生能量提供人使用，有助於慢性疲勞症候群患者，改善其症狀及正在接受化療的癌症患者恢復體力及保養。
心臟疾病方面：臨床研究中發現，幾乎所有心臟病患者，心肌中的CoQ10濃度，都比一般正常人低，因此在臨床應用上輔助治療鬱血性心衰竭之患者，另一方面，可預防一些藥物引起之心臟毒性如：Doxorubicin。
改善牙齦疾病：CoQ10另一神奇地方，在於治療牙周病，日本阪神大學的研究人員，讓牙周病患者每日服用60毫克的CoQ10，持續8周後，牙齦有了顯著著改善，不適及牙齦發炎的情況也都減輕許多，根據研究顯示每天服用50毫克，就可以減少牙齦發炎。
控制體重：體重過重的人，能因刺激粒線體(Mitochondria)產生ATP，有助於加速脂肪的新陳代謝，而有效控制體重。（理論上來說有關聯性，但截至目前，無證據能證明補充輔酶Q10對於減肥有幫助，但受限於所包含研究的異質性，仍需更多研究確認其臨床效益）
調節免疫系統：單獨服用CoQ10或與Vitamine B6一起服用，可增進免疫系統功能。
有益血糖控制：一則系統性文獻回顧及統合分析（Meta-Analysis，包含13則隨機對照試驗，共765位2型糖尿病患者）指出，口服輔酶Q10可改善血糖控制（降低糖化血紅蛋白、空腹血糖）及血脂（降低三酸甘油酯、升高高密度脂蛋白膽固醇）（文獻來源：https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6165589/）
Q10使用的安全注意守則
- 在懷孕期間，約自懷孕20周後開始服用輔酶Q10是安全的；哺乳期使用的安全性仍未知，因此建議別使用
- 勿與化療藥：烷基化劑（Alkylating agents）併用（Q10可能會降低藥物效力)
- 輔酶Q10可能具有降血壓效果，因此低血壓患者或正服用降壓藥物者請小心使用
- 在預定手術前兩周應停止使用，因輔酶Q10可能在手術期間和術後影響血壓控制。
- 勿與抗凝血藥Warfarin（華法林）合併使用，
- 睡前服用可能會導致失眠，所以最好在早上或下午服用
以下列出哪些是「含Q10食物」提供做參考
- 動物來源較豐富，包括牛肉、家禽、豬肝、蛋類，富油脂魚類(如鯡魚、鮭魚、三文魚和金槍魚)
- 植物來源則有：堅果、橘子、草莓、菠菜、花椰菜、西蘭花、扁豆、黃豆等
研究中指出，不論是從食物或保健品攝取，兩者的吸收率其實差別不大 (文獻來源：https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/9266531)